I tre cavalli di Joslin per vincere il diabete

Elliot P. Joslin è stato un famoso diabetologo americano, uno dei primi. Figurò la terapia del diabete come una biga con tre cavalli: insulina, dieta e attività fisica. Il diabetico guida i cavalli; quindi partecipa alla sua “vittoria” sul diabete. L’attività fisica regolare non serve soltanto a smaltire le calorie o ad abbassare la glicemia. Fatto con continuità, l’esercizio fisico

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